Eksokrine kirtler er udviklet fra den epiteloverflade, hvor de munder. (A) omfatter epitel, (e), og bindevæv, (c). Epiteltappen, (t), er den første begyndelse til en kirtel. Tappen vokser ned i det underliggende bindevæv. Mister tappen forbindelsen med overfladen som ved (C2) dannes en endokrin som vist på (C2), hvor kirtlen er markeret (k). Bevares forbindelsen med overfladen under dannelse af en kanal, fås en eksokrin som vist ved (C1).